蔡澜等评审团认证！龙羊峡三文鱼斩获食品界“诺奖”拿下iSEE全球美味奖三星

在海拔2600米的青藏高原龙羊峡水库，国产三文鱼行业迎来了历史时刻——第七届iSEE AWARD全球奖复审结果揭晓，龙羊峡烟熏三文鱼从全球4000＋个参赛案例中脱颖而出，一举斩获三星大奖！与徐福记、小黄象、黄天鹅、亨氏、点都德等知名品牌共同登顶，成为首个摘得"食品界诺贝尔"桂冠的国产三文鱼品牌。

iSEE AWARD:食品界的诺贝尔奖

iSEE全球奖（iSEE AWARD）自2018年发起以来，始终以“彰显食品创新精神，让好的产品被更多人看见”为奖项使命，坚持“国际标准+独立权威评审+非商业化”的办奖原则，参奖范围覆盖中国、日韩、欧洲、北美、澳洲等国家与地区，评审专业权威度被誉为“食品诺贝尔”。成为食品饮料行业的【信任背书】与【国际名片】。

本届赛事吸引全球1000+品牌角逐，评审团由美食家蔡澜、中华食神李耀云、中国烹饪大师，粤菜泰斗林振国担任主评委，联合百余位业内行业专家，历经4个月对产品创新性、技术含量、消费体验、市场潜力等维度进行严格评审。

iSEE全球奖采用星级进阶制，1至5星逐级攀升。唯有斩获三星认证的品牌，才有资格向四星、五星发起挑战。龙羊峡三文鱼此次摘得三星，标志着其品质已跻身国际一线梯队，并正式迈入更高星级的“决赛圈”。

龙羊峡三文鱼:高原智造的国产奇迹

在海拔2600米的青藏高原，龙羊峡三文鱼利用封闭式抗风浪网箱规模化超低密度养殖，采用智能化循环水养殖系统，坚持绿色生态养殖，是国内首个获得国际ASC和BAP双认证渔场，品质比肩国际高端产品。

龙羊峡三文鱼占国内市场一半以上，占全国出口总额97%，每一份产品支持可溯源。龙羊峡三文鱼用高标准向世界舞台交上了一份高分的中国答卷。

龙羊峡烟熏三文鱼:中国味道的世界级表达

龙羊峡三文鱼占国内市场一半以上，占全国出口总额97%，每一份产品支持可溯源。龙羊峡三文鱼用高标准向世界舞台交上了一份高分的中国答卷。

龙羊峡大虹鳟三文鱼肉质紧实，国际公认做烟熏三文鱼的最佳品种。

超低密度养殖模拟野生空间，赋予鱼肉天然的韧性。采用进口果木低温慢熏，风味层层渗透，口感丰盈，同时进行减盐处理，呵护人体的心脑血管健康的同时，也更适合中国人多样化的饮食习惯。

此次iSEE全球奖，以美食家蔡澜为代表的评审主席团，对龙羊峡烟熏三文鱼的肯定和认证，让龙羊峡三文鱼在国际舞台更具荣光。龙羊峡三文鱼将带着这份“满分认证”，继续角逐iSEE全球奖四星五星，继续在世界舞台中披荆斩棘。让世界见证中国国产三文鱼的品牌魅力。